De jaargang 2007 in Bordeaux blijkt schromelijk onderschat te zijn. De goed gemaakte wijnen zijn weliswaar niet geschikt voor langdurige opleg maar bieden wel toegankelijkheid en souplesse in smaak. Een prima voorbeeld is de Bouquet de Monbrison, de tweede wijn van Château Monbrison. Deze wijn wordt gemaakt van cabernet sauvignon (65%) en merlot druiven die niet de krachtige tannine structuur hebben voor de “Grand Vin”. Het plezierige resultaat van de druivenselectie is dat u deze prachtige en zeer kenmerkende rode wijn met de klassieke Margaux elegantie en verleidelijke, soepele smaak al vanaf nu kunt drinken.